Hôtel Restaurant – Les Caudalies – proche Besançon, Dole, Lons-le-Saunier dans le Jura

Hôtel de charme & restaurant gastronomique à Arbois dans le Jura

20 Av. Pasteur, 39600 Arbois, France, Arbois, France

À propos de cet hébergement

Entouré d’un parc de 40 ares, donnant sur la Cuisance, cet hôtel et restaurant de charme créé en famille en 2009 vous propose une parenthèse enchanteresse et gourmande au cœur d’Arbois, dans le Jura. Installés dans la région depuis 1998. Nadine, Claire, Claude et Philippe, soucieux du travail bien accompli, vous accueillent chaleureusement dans cette demeure où l’on séjourne dans un cocon décoré avec soin.

Cette ancienne maison bourgeoise du 19ème siècle a été complétement transformée en hôtel restaurant et rénovée en alliant l’authenticité de la bâtisse et un esprit contemporain et chic.

Téléphone 03 84 73 06 54

Équipements et services

Restaurant

4.7

550 avis

Elias Andrade

04/07/2026

Tivemos um otimo almoço francês, meu gamon estava excelente, as garçonetes foram super gentis

Emmanuel Herbez

06/06/2026

Superbe endroit... Cette ville d'Arbois est décidemment très étonnante : quelle belle diversité d'établissements, tous plus uniques les uns que les autres... un pays de cocagne ! Et les Caudalies ne dérogent pas à la règle. Une cuisine de grande qualité, précise, inventive, de caractère. Le point d'orgue (les ?) fut ce magnifique plateau de fromages dont certains affinés sur place par le propriétaire des lieux. Et que dire de la carte des vins élaborée par "le fils" , MOF de son état ? Un feu d'artifice de pépites viticoles, dont certaines bouteilles restent introuvables pour le commun des mortels ! Bravo. Grand moment !