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Hôtels
4.5 (540 avis)

Hôtel**** Restaurant gastronomique – La Chapelle Saint Martin – proche Limoges

Profitez du charme et de l'élégance de La Chapelle Saint Martin.

33 Saint Martin du Fault 87510, Nieul, , France

À propos de cet hébergement

Un domaine de caractère : Installé dans une ancienne maison de porcelainier du XIXe siècle au cœur d'un parc de 40 hectares.
  • Un site classé : Le domaine abrite une chapelle historique du XIVe siècle.
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Les Chambres
  • Capacité intime : L'hôtel propose seulement 13 chambres au calme.
  • Décoration raffinée : Chaque chambre arbore des objets d'antiquité, des œuvres d'art et des pièces en porcelaine Bernardaud.
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La Table Gastronomique
  • En cuisine : Le chef Gilles Dudognon et son fils Henri signent une carte inventive qui met en valeur le terroir limousin et les produits du potager.
  • Distinction : Le restaurant est récompensé par une étoile au Guide Michelin.
  • Atmosphère : La salle et la terrasse ouvrent directement sur le grand parc aux arbres centenaires
Site officiel

Équipements et services

Restaurant Restaurant
4.5
542 avis
Christian GELATI
Christian GELATI
06/10/2026
Tres bel.etablissement décoré avec gout et soin. Chambre spacieuse. Espace extérieur terrasse piscine tres charmant. Petit bémol pour le restaurant gastronomique slade de homard en entrée loin d'être au niveau idem pour le dessert sans inspiration
Jack Dawson
Jack Dawson
05/10/2026
Séjour exceptionnel.
Équipes très agréable,
Nous recommandons.
Marion Samson Cousty
Marion Samson Cousty
18/09/2026
⭐⭐⭐⭐⭐

Une très belle découverte culinaire à La Chapelle Saint Martin ! Une cuisine raffinée, inventive et parfaitement maîtrisée, avec de très beaux produits et des associations de saveurs délicates.

Chaque plat est travaillé avec soin, aussi bien dans les goûts que dans la présentation. Le service est professionnel, attentif et chaleureux, ce qui contribue pleinement à l’expérience.

Un très joli moment à table dans un cadre élégant et paisible. Une adresse que nous recommandons sans hésitation aux amateurs de belle gastronomie !
Laurent BARRIERE
Laurent BARRIERE
31/08/2026
Une nuit et un déjeuner au Jardin Extraordinaire pour un anniversaire. Accueil chaleureux, chambre confortable — le lit aurait gagné à être décalé de la poutre, l’espace le permettait. Dîner dans un cadre épuré et singulier, avec ce foyer où brûlent les bûches qui donne le ton. Viande limousine et fondant au chocolat au rendez-vous, service aux petits soins. Petit-déjeuner de qualité, même si moins convaincant à notre goût. Une escale qui marque, pour le lieu et l’ambiance.
Le parc est très grand et magnifique.
G PSX
G PSX
30/08/2026
Plusieurs bonnes raisons de faire un détour pour aller à La Chapelle Saint Martin : L’hôtel, l’équipe et bien sûr la cuisine !
Nous avons tout apprécié et y reviendrons dès que possible.
La table étoilée au Michelin offre à chaque plat une merveille de travail et d’association de saveurs, une découverte et un régal. Le service est impeccable sans être « too much » et le contact reste chaleureux pour un repas bien rythmé.
Le cadre du grand parc et les chambres permettent de compléter idéalement l’expérience.

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